Ana Sayfa
ANASAYFA   HEKİMLERİMİZ   KURUMSAL   SAĞLIK REHBERİ   CHECK-UP   SİZİN İÇİN ANLAŞMALI KURUMLAR   DUYURULAR
BRANŞLARIMIZ
Acil Servis
Beslenme ve Diyet
Göz Hastalıkları
Kadın Hastalıkları ve Doğum
Kulak Burun Boğaz
Nöroloji
Radyoloji
Anesteziyoloji & Yoğun Bakım
Beyin ve Sinir Cerrahisi
Çocuk Hastalıkları
Genel Cerrahi
İç Hastalıkları (Dahiliye)
Kardiyoloji
Laboratuvar
Ortopedi ve Travmatoloji
Üroloji
 
DUYURULAR
DUYURULAR
KURBAN BAYRAMINDA NASIL BESLENİLMELİ?

 Bayram telaşı ve ziyaretleri nedeni ile öğün saatleri ve yeme düzenimiz değişir.Kurban bayramının en önemli özelliklerinden biri kırmızı et tüketiminin artmasıdır.Kırmızı et ve tatlı tüketiminin artması sonucunda yağ ve kolesterolde ani yükselişler meydana gelmektedir.Ailesinde kalp hastalığı, hipertansiyon ve diyabet gibi kronik sorunlar olanların; gastrit, ülser gibi mide rahatsızlığı bulunanların ve ileri yaşlardakilerin bayram beslenmesine daha fazla dikkat etmesini gerekmektedir. Beslenme düzeninde oluşan değişikliklere karşı uygun tedbirler alınmazsa bayramda istemediğimiz bazı sorunlarla karşılaşabiliriz.

Peki bu tedbirler nelerdir?

  • Güne hafif bir kahvaltı ile başlanılmalıdır.

  • Az ve sık beslenmeye özen gösterilmeli ,günde 4 saatten fazla aç kalınmamalıdır.

  • Kurban eti kesildikten hemen sonra tüketilmemelidir.Kesimden sonra et sert ve lezzetsiz ,sindirimi ise zor olur.

  • Kesimden sonra 24 saat buzdolabında bekleyen et ise lezzetli olur,kolayca pişer ve kolay sindirilir.

  • Pişirme yöntemi olarak ızgara ve haşlama gibi yöntemler tercih edilmelidir.

  • Kavurmaya tereyağ ve kuyruk yağı eklemeden kendi suyunda pişirilmelidir.

  • Kolesterolü ve kalp damar rahatsızlığı riski yüksek kişiler sakatat tüketiminden kaçınmalıdır.

  • Ağır hamur tatlıları, şeker, aşırı yağlı, çok tuzlu, kalori açısından yoğun yiyecekler yerine, sebze ve meyve tüketimine ağırlık verilmelidir.

  • Bayram ziyartetinde ikram edilen tatlılardan küçük miktarlarda tüketilmelidir.

  • Çay ,kahve gibi içecekler aşırı miktarda tüketilmemli,kola ve hazır meyve suyu gibi boş enerji kaynaklatından uzak durulmalıdır.

  • Günde 2 litre ( 10 bardak) su tüketilmelidir.


 
Her Hakkı Saklıdır © KONYA HOSPITAL ANASAYFA   İNSAN KAYNAKLARI   BRANŞLAR   SSS   İLETİŞİM